Loader af3d7d34f38f308e790a461b783404ccd2e8a73aded24086847146ca21ac4dd1
Vendorpedia Artikel
Sort VendorpediaInfo Vendorpedia
Vendorpedia Artikel

Pembuatan Keripik Singkong

Untuk memdapatkan keripik singkong yang enak dan gurih, Pilih singkong yang benar-benar masih segar dan bagus. Singkong yang masih segar biasanya terlihat dari tanah yang masih menempel pada singkong tersebut, dan ketika dikupas dalamnya masih telihat putih bersih tidak adak bercak garis yang berwarna biru. Baiklah, membahas tentang singkong, mari kita simak resep dan Cara Membuat Kripik Singkong Renyah dibawah ini.


Bahan

  • 1 kg singkong yang masih segar
  • 1 sendok makan kapur sirih
  • 250 ml air


Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 sendok makan garam halus
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • minyak untuk menggoreng secukupnya


Langkah-langkah

  1. Kupas singkong hingga benar-benar bersih dari kulitnya.
  2. Singkong diiris tipis-tipis dengan alat pemotong supaya hasilnya sama dan seukuran.
  3. Masukkan kapur sirih kedalam air.
  4. Rendam singkong yang sudah diiris tipis kedalam air kapur sirih.
  5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam rendaman singkong lalu aduk rata diamkan selama 1 jam.
  6. Singkong yang sudah direndam angkat lalu tiriskan sampai benar-benar kering tanpa dijemur dibawah sinar matahari
  7. Panaskan minyak diatas api sedang lalu goreng singkong yang yang sudah kering tunggu sampai matang sambil sedikit diaduk, angkat tiriskan
  8. Masukkan singkong yang sudah matang kedalam toples dan siap disajikan.


Cemilan ini dapat anda buat untuk dikonsumsi bersama keluarga maupun bila Anda berniat untuk menjualnya.


Sumber : resepnasional.com


***

Artikel ini butuh untuk dikembangkan demi kepentingan bersama. Silahkan daftar dan menjadi kontributor untuk menyempurnakan informasi mengenai Pembuatan Keripik Singkong.

Apakah Artikel ini bermanfaat?

Silahkan login untuk memberikan masukan
Vendorpedia Artikel memiliki visi untuk memberikan informasi yang bermanfaat bagi Industri khususnya Home Industry di Indonesia. Kami membuka kesempatan untuk para profesional dalam berbagi kebermanfaatan dengan menjadi kontributor.

Login untuk berkontribusi

vpwebstudio

Respon untuk artikel ini

Dilihat sebanyak: 283 kali

Update terakhir: 29-03-2016

Print

Sewa
Akun Premium | Informasi | Kontak |  Syarat & Ketentuan | Privasi | Disclaimer